Шеф поварПицца «Чорипан»: аргентинский дух на итальянской основе Пицца «Чорипан» — это уникальное гастрономическое сочетание, которое объединяет традиции аргентинского уличного фастфуда с классической итальянской пиццей. Чорипан — это популярный в Аргентине бутерброд, состоящий из жареной колбасы …
Новые рецепты
Песто с тыквой
Пицца Песто с тыквой: осенний вкус в каждой детали 1. История пиццы Песто с тыквой Песто — это традиционный соус из Генуи, приготовленный из базилика, оливкового масла, чеснока, пармезана и кедровых орехов. Он давно используется …
Пицца с бри и яблоками:
Пицца с бри и яблоками: изысканная гармония вкусов Пицца с бри и яблоками — это элегантное сочетание сладкого и солёного, мягкого и хрустящего. Это блюдо привлекает внимание своей необычной начинкой, где нежный сыр бри встречается …
Арабская пицца
Арабская пицца: восточные ноты на западной основе Арабская пицца — это уникальный кулинарный гибрид, который объединяет традиции арабской кухни с классической концепцией итальянской пиццы. Это блюдо отличается богатством вкусов, использованием специй и необычных ингредиентов, таких …
Трюфельная пицца
Трюфельная пицца: роскошь на тарелке Трюфельная пицца — это элегантное и изысканное блюдо, которое превращает классическую пиццу в настоящее произведение кулинарного искусства. Благодаря использованию трюфелей — редких и дорогих грибов с неповторимым ароматом — она …
Рамен
«Рамен» пицца: восточная экзотика на западной основе 1. История «Рамен» пиццы Идея «Рамен» пиццы возникла как результат глобализации и смешения культур. Повара, стремясь создать что-то необычное, решили объединить два культовых блюда: итальянскую пиццу и японский …
Мексиканская
Пицца «Мексиканская»: острая и яркая нота в мире пиццы Пицца «Мексиканская» — это уникальный симбиоз итальянской классики и мексиканских традиций, где сытность, острота и яркие ароматы встречаются на одном блюде. Этот стиль пиццы привлекает внимание …
Пицца Петровская на пышном тесте 25 см
Пицца «Петровская» — это мой ответ всем, кто считает, что настоящая пицца должна быть только с моцареллой и базиликом. Название родилось спонтанно — в честь Петровского рынка, где я когда-то пробовал невероятную мясную пиццу с …
Пицца «Жюльен» на пышном тесте
Пицца «Жюльен» — это мой кулинарный эксперимент, который неожиданно стал хитом среди друзей и знакомых. Вдохновением послужил классический грибной жюльен, но в формате любимой всеми пиццы. Первая проба была шесть лет назад, и с тех …
Гавайская пицца на пышном тесте
Гавайская пицца — пожалуй, самый спорный представитель мира пиццы. Пока одни кричат о кощунстве сочетания ананаса с сыром, другие с удовольствием уплетают этот сладко-соленый шедевр. Я отношусь ко второй категории и хочу поделиться своим любимым …